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云城区食药监局对河口敬老院开展食品安全检查

2018-03-25 11:05 来源:云浮日报 黄禛

  为深入排查治理敬老院食堂食品安全隐患,近日,云城区食品药品监督管理局、河口街道办开展对河口街道养老机构食堂的食品安全检查工作。

  工作人员对河口街道敬老院食品安全管理工作进行全面督导检查,重点对食品采购索证索票制度执行情况、从业人员健康证、食品留样是否正确、餐具消毒处理、食品原材料储存等方面进行了检查。要求敬老院要坚持“安全第一,预防为主”的方针,确保“舌尖上的安全”,坚决消除麻痹思想,克服侥幸心理,增强工作责任心,把好食品卫生安全关。

  通过检查,进一步规范了敬老院食堂的经营行为,强化了敬老院食堂负责人和从业人员的食品安全意识,为老年人提供健康安全的就餐环境。

编辑: 欧阳胜勇
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